5月10日，在2025年中國品牌力指數（C-BPI）榜單中，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）憑借產品創(chuàng)新與品質優(yōu)勢第15次登頂行業(yè)榜首，品牌影響力持續(xù)攀升。其醬油、蠔油、醬料、食醋四大核心品類均斬獲第一，其中醬油連續(xù)15年穩(wěn)居冠軍，海天蠔油則以“6連冠”的強勁勢頭鞏固市場地位，醬料品類同樣實現六年領跑。值得關注的是，食醋自2024年登頂后，今年繼續(xù)以顯著優(yōu)勢保持行業(yè)領先，與海天蠔油等明星產品共同構建起品牌護城河。

憑借“傳揚美味事業(yè)，釀造美滿生活”理念，佛山市海天調味食品股份有限公司（簡稱“海天味業(yè)”）推出海天味極鮮、海天金標生抽、海天蠔油、海天料酒、海天0添加醬油、海天零添加醬油、海天只有有機醬油、海天陳醋、海天草菇老抽等優(yōu)質海天調味品。

立足用戶需求，以產品創(chuàng)新助力品牌美譽度提升?；?ldquo;用戶至上”理念，海天持續(xù)以創(chuàng)新回應消費升級需求，釀造高品質產品。目前，海天構建了覆蓋醬油、蠔油、醬料等超1000個SKU的產品矩陣，年銷售收入超10億元的單品達7個。其中，海天蠔油作為戰(zhàn)略級產品，通過工藝升級推出低鹽、零添加等系列新品，精準匹配健康飲食趨勢。為滿足消費者對健康化、個性化的追求，海天還打造了超1200款營養(yǎng)健康特色產品，包括通過中美歐三方有機認證的有機醬油、有機黃豆醬，以及以有機谷物釀造的有機香醋。針對健康需求，海天蠔油研發(fā)團隊創(chuàng)新“減鹽不減鮮”技術，在保留傳統(tǒng)風味的同時降低鈉含量，成為健康人士餐桌新寵；同期推出的橘子醋、白灼汁等低糖/低脂產品，也與海天蠔油形成互補矩陣，覆蓋多元消費場景。

更值得稱道的是，海天秉持“每個微小需求都應被關注”的理念，針對特殊人群開發(fā)“特殊膳食”系列。例如，鐵強化醬油助力改善缺鐵性貧血，無麩質醬油則通過一年研發(fā)測試，以大米替代小麥作為原料，讓麩質敏感人群也能安心享用海天蠔油等調味品。目前，該無麩質系列已通過全球SGS無麩質標準認證，進一步拓展了海天蠔油的市場覆蓋半徑。

創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)，數智化為高品質“保駕護航”。為守護中國家庭餐桌的正宗風味，海天堅持古法釀造技藝，同時以科技手段提升品質穩(wěn)定性。在“2025世界品牌莫干山大會”上，海天代表透露，其數智化轉型已滲透至全產業(yè)鏈：通過5G、AI技術首創(chuàng)行業(yè)“數智管理模型”，實現從原料到成品的全流程監(jiān)控。”

今年以來，海天品牌國際化進程顯著提速。1月，企業(yè)向港交所遞交境外招股書，同步獲評世界級“燈塔工廠”；5月，通過文旅聯動模式，邀請撒貝寧探訪嶺南非遺文化，向全球展示海天蠔油等產品的文化底蘊。在中國品牌日期間，海天再度榮獲“2025外國人喜愛的中國品牌”，其國際影響力持續(xù)提升。未來，兼具傳統(tǒng)匠心與科技實力的海天，正以海天蠔油等標桿產品為先鋒，加速征服全球味蕾。

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