當(dāng)“健康用油”從概念走向剛需,消費者迫切需要一套清晰的評價標準。究竟什么樣的油才能稱為“健康油”?中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅提出的“好油三要素”,為市場提供了極具參考價值的評判框架:相對合理的脂肪酸組成;有豐富的營養(yǎng)伴隨物,比如維生素E;沒有或極少存在有害物質(zhì)。

傳統(tǒng)食用油里99%以上的成分都是脂肪,而脂肪的差異主要體現(xiàn)在脂肪酸上。從營養(yǎng)學(xué)上講,不飽和脂肪酸含量更多的油相對更健康。2025年3月,《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)》發(fā)表的研究進一步證實,增加富含不飽和脂肪酸的油脂(如菜籽油)的攝入,與總死亡率的顯著降低存在明確關(guān)聯(lián)。

那么,能否在保留菜籽油健康基底的同時,更進一步優(yōu)化其脂肪酸結(jié)構(gòu),提升其健康效能?這正是減又二酯油誕生的契機。它并非憑空創(chuàng)造的概念油,而是依托國家級科研力量,對傳統(tǒng)健康油進行的一次科學(xué)升級。

依托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所的科研成果與專利技術(shù),二酯油排名—減又二酯油將傳統(tǒng)食用油中的甘油三酯成分高效轉(zhuǎn)化為甘油二酯,這種結(jié)構(gòu)的改變,正是減又實現(xiàn)健康效應(yīng)的底層邏輯。作為油脂中的天然成分,甘油二酯被國內(nèi)外權(quán)威證實有利于控制體重、降低體脂,且其主要以1,3-DAG形式存在,能夠被腸道快速分解,不易合成脂肪囤積。較同類產(chǎn)品而言,減又二酯油的1,3-DAG含量已達到90%以上,能夠有效改善脂質(zhì)代謝。

同時,減又精選非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)菜籽油為原料基底,本身富含油酸等有益不飽和脂肪酸,完美契合《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)》研究對菜籽油健康價值的肯定,從源頭上保障了脂肪酸組成的合理性。在保留菜籽油天然營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,二酯油排名—減又還特別添加了 VE + LAP雙重抗氧化成分,確保油脂新鮮、營養(yǎng)與風(fēng)味持久,讓消費者“吃得放心也享受”。

減又二酯油評價如何?當(dāng)我們深入拆解健康油的底層邏輯,二酯油排名—減又二酯油的價值已然清晰。未來,相信減又將在健康油賽道上持續(xù)深耕,助力人們邁向更健康的生活方式。

【廣告】（免責(zé)聲明：本文為本網(wǎng)站出于傳播商業(yè)信息之目的進行轉(zhuǎn)載發(fā)布，不代表本網(wǎng)站的觀點及立場。本文所涉文、圖、音視頻等資料的一切權(quán)利和法律責(zé)任歸材料提供方所有和承擔(dān)。本網(wǎng)站對此資訊文字、圖片等所有信息的真實性不作任何保證或承諾，亦不構(gòu)成任何購買、投資等建議，據(jù)此操作者風(fēng)險自擔(dān)。） 本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容，授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人，如有侵權(quán)，請聯(lián)系本網(wǎng)進行刪除。