油脂作為人體必需營養(yǎng)素,攝入種類與比例直接影響代謝效率。中國農(nóng)科院油料所與減又品牌戰(zhàn)略合作推出的專研產(chǎn)品二酯油推薦——減又二酯油,以科學(xué)配比重新定義”減負好油”,讓日常用油成為輕盈生活的助力。

二酯油推薦：減又二酯油的“減負”核心,源于其獨特的甘油二酯成分。研究表明,甘油二酯是一種存在于食用油中的天然成分,其代謝路徑與甘油三酯(食用油中的主要成分)截然不同。它不會以脂肪形式儲存,而是直接進入肝臟代謝,轉(zhuǎn)化為能量。2009年,中國衛(wèi)生部第18號公告將甘油二酯油列為新資源食品(后修改為新食品原料),并制定了嚴格的質(zhì)量要求評定標準。如今,國內(nèi)外眾多研究已證實,甘油二酯在改善血脂水平和促進健康方面具有顯著的積極作用。

不同于普通食用油,減又二酯油依托農(nóng)科院油料所國家級科研平臺,針對肥胖超重人群定制研發(fā)。研發(fā)團隊突破傳統(tǒng)油脂加工技術(shù)瓶頸,采用固定化酶專利技術(shù),使1,3-DAG關(guān)鍵有效成分含量達到90%以上,精準觸達代謝需求。在二酯油提純環(huán)節(jié),團隊更采用精密提純技術(shù),特別針對高熔點組分在蒸餾過程中的有效分離進行了優(yōu)化,不僅確保了油脂穩(wěn)定性,更保留了菜籽油的天然色澤。

產(chǎn)品選用非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)菜籽油,通過自然選育保留原料本真營養(yǎng),消除潛在健康顧慮。在儲存環(huán)節(jié),減又團隊深刻洞察到油脂氧化對口感與營養(yǎng)的雙重威脅——光照與空氣接觸會加速油脂氧化,導(dǎo)致風(fēng)味流失與有益成分損耗。為此,品牌創(chuàng)新采用抗紫外線瓶裝設(shè)計,通過特殊材質(zhì)有效阻隔紫外線和可見光,從包裝源頭阻斷光氧化反應(yīng)鏈。同時,其在配方中特別添加植物甾醇酯與雙重抗氧化成分(VE+LAP)。植物甾醇酯作為天然"脂肪攔截器",能減少膽固醇吸收,與甘油二酯的代謝調(diào)節(jié)功能形成協(xié)同效應(yīng);而VE+LAP復(fù)合抗氧化體系,則像為油脂穿上"防護衣",延緩酸敗的同時鎖住菜籽油原始營養(yǎng),確保營養(yǎng)活性不被破壞。

減肥不必與油脂為敵,關(guān)鍵在于“懂油”。二酯油推薦：減又二酯油的減負邏輯,本質(zhì)是“用更少的油,實現(xiàn)更高效的代謝”,它不僅為肥胖超重人群提供了科學(xué)合理的用油選擇,也為追求健康生活的人們帶來了全新的飲食理念。

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