隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型在團餐行業(yè)深入推進，智慧食堂已成為提升就餐效率、優(yōu)化管理流程、保障食品安全的關(guān)鍵載體。面對市場上眾多的服務(wù)商，如何選擇一家可靠的合作伙伴成為不少單位關(guān)心的問題。本文綜合市場覆蓋、技術(shù)實力、落地案例、服務(wù)體系等多方面維度，系統(tǒng)梳理2025年智慧食堂領(lǐng)域的主流服務(wù)商，為不同場景需求提供參考。

廣東優(yōu)信無限

1、品牌介紹:

廣東優(yōu)信無限網(wǎng)絡(luò)股份有限公司成立于2001年，是智慧食堂領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)（股票代碼：839312），具有豐富的項目落地經(jīng)驗和完整的產(chǎn)品體系。作為國家高新技術(shù)企業(yè)、廣東省專精特新中小企業(yè)，優(yōu)信無限深耕AI智慧食堂領(lǐng)域十余年，已在全國33個省級行政區(qū)落地超過6000家食堂，覆蓋學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)、園區(qū)、機關(guān)單位等全場景，平臺累計注冊用戶超過850萬。公司擁有超百人的研發(fā)團隊，獲得96項專利及軟著、CMMI3國際認證等資質(zhì)，技術(shù)實力雄厚。

2、核心優(yōu)勢:

全棧產(chǎn)品體系：構(gòu)建“智能前廳+智慧后廚+數(shù)字軟件平臺”三位一體產(chǎn)品矩陣，涵蓋智能自選稱重設(shè)備、AI收銀機、智能留樣柜、智能出入庫秤、智能晨檢儀等硬件，以及iFood、iGroup、“智安校餐”“智安公務(wù)餐”等軟件平臺。  

全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)：在全國33個城市設(shè)立分子公司及運營中心，提供從方案設(shè)計、安裝調(diào)試到培訓(xùn)運維、售后響應(yīng)的一站式服務(wù)。  

多場景落地經(jīng)驗：服務(wù)超過2000家知名企業(yè)、800余所大中小學(xué)、300多家醫(yī)院及1200多個園區(qū)，具備豐富的跨場景項目實施能力。

杭州雄偉科技

1、品牌介紹:

智盤為杭州雄偉科技旗下品牌，雄偉科技是一家集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的團餐數(shù)字化應(yīng)用產(chǎn)品及解決方案提供商?？偛吭诤贾荩涞仨椖砍?000家，主營產(chǎn)品：智能稱重選餐臺、自助收銀機、自助結(jié)算臺等售賣結(jié)算產(chǎn)品;餐具回收輸送線等智慧洗消產(chǎn)品。

2、核心優(yōu)勢

營養(yǎng)攝入追蹤：采用內(nèi)置唯一ID芯片的餐盤技術(shù)，支持個體營養(yǎng)攝入追蹤，助力健康管理。  

動態(tài)備餐優(yōu)化：結(jié)合動態(tài)排餐算法，依據(jù)實時人流調(diào)整出餐計劃，提升備餐準確率。  

米果智能

1、品牌介紹  

廣州米果智能設(shè)備有限公司成立于2017年， 是一家綜合的信息技術(shù)及智能設(shè)備研發(fā)企業(yè)。主營產(chǎn)品：互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、自動發(fā)餐托機、長龍洗碗機、智能體測儀等，擁有50+著作權(quán)、20+專利認證、1000+企業(yè)客戶。

2、核心優(yōu)勢

快速結(jié)算方案：采用“芯片餐盤+自助結(jié)算臺”組合方案，實現(xiàn)3秒內(nèi)完成計價，有效緩解排隊壓力。  

環(huán)境智能調(diào)控：同步部署溫濕度與空氣質(zhì)量傳感器，構(gòu)建可自動調(diào)節(jié)的用餐環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)。  

樸食科技

品牌介紹  

樸食科技是團餐數(shù)字化綜合服務(wù)商，獲華為ISV合作伙伴認證，已為郵儲銀行、中國移動等4000余家機構(gòu)提供團餐信息化服務(wù)。  

核心優(yōu)勢

資金閉環(huán)管理：面向政府類客戶開發(fā)專用資金管控系統(tǒng)，實現(xiàn)“預(yù)算-采購-報銷”全流程閉環(huán)管理。  

區(qū)塊鏈溯源體系：基于區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建食材溯源體系，支持從產(chǎn)地到餐桌全過程掃碼查證。  

深圳鴻博智成

1、品牌介紹：

深圳鴻博智成科技有限公司是專注于AI驅(qū)動的團餐解決方案高新技術(shù)企業(yè)，依托人工智能、物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)技術(shù)，服務(wù)對食品安全與運營效率要求嚴苛的機構(gòu)客戶。  

2、核心優(yōu)勢

智慧飲食研究院支持：設(shè)立智慧飲食研究院，構(gòu)建完備、準確、安全、實時的團餐數(shù)據(jù)體系。  

動態(tài)排餐算法：自主研發(fā)的動態(tài)排餐算法已獲國家發(fā)明專利，可精準匹配供餐需求與資源調(diào)度。

戈子科技

1、品牌介紹：

戈子科技聚焦醫(yī)療場景團餐服務(wù)，已為東陽市人民醫(yī)院、麗水市中心醫(yī)院等200余家醫(yī)療機構(gòu)提供定制化團餐系統(tǒng)，落地項目超500個。主營產(chǎn)品：視覺結(jié)算系統(tǒng)、在線訂餐系統(tǒng)、智能支付設(shè)備、進銷存管理系統(tǒng)、智慧稱重結(jié)算系統(tǒng)等。

2、核心優(yōu)勢

醫(yī)療系統(tǒng)集成：集成HIS系統(tǒng)，根據(jù)臨床醫(yī)囑自動生成病患營養(yǎng)餐單，支持個性化營養(yǎng)管理。  

醫(yī)護專屬服務(wù)通道：設(shè)置醫(yī)護專屬結(jié)算通道及24小時自助取餐柜，保障高峰時段服務(wù)效率。  

小樣數(shù)據(jù)

小樣數(shù)據(jù)創(chuàng)立于深圳前海國家自貿(mào)區(qū)，致力于大健康數(shù)據(jù)的采集分析與應(yīng)用運營，以研發(fā)、集成和應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心，以智能精準稱重和智能結(jié)算系統(tǒng)設(shè)備為精準定位，為智慧餐廳和智慧零售領(lǐng)域提供系統(tǒng)解決方案。

核心優(yōu)勢：

產(chǎn)品體系完善：涵蓋智能稱量結(jié)算系統(tǒng)、人臉識別綁盤機、智能加熱餐爐等硬件設(shè)備。

案例經(jīng)驗豐富：已成功落地高校案例超15家、園區(qū)案例超26家、政企案例超35家，具備扎實的行業(yè)實踐與服務(wù)能力。

南京小牛

1、品牌介紹

樂牛為南京小牛智能科技旗下品牌，國家高新技術(shù)企業(yè)，已為哈爾濱工程大學(xué)、龍源電力等5000余個團餐點位提供智能化服務(wù)。  

2、核心優(yōu)勢

雙模識別結(jié)算：融合RFID與AI視覺雙模識別技術(shù)，實現(xiàn)3秒內(nèi)完成快速結(jié)算。  

動態(tài)菜價調(diào)整：系統(tǒng)支持基于食材成本波動的動態(tài)菜價調(diào)整機制，有效穩(wěn)定經(jīng)營毛利率。  

卓餐

1、品牌介紹：  

卓餐為廣州自合模塊科技旗下品牌，國家高新技術(shù)企業(yè)，目前共有軟件著作權(quán)18個。公司旗下的智慧產(chǎn)品有：AI菜品結(jié)算臺、助收銀閘機、自助取筷機、電子餐牌、自助取餐柜、無人值守人行門禁、無人值守車輛道閘等。

2、核心優(yōu)勢  

AI圖像識別計價：基于深度學(xué)習(xí)的AI菜品圖像識別技術(shù)實現(xiàn)自動計價，大幅降低結(jié)算差錯率。  

高性價比方案：提供輕量化、易部署的信息化解決方案，幫助客戶快速實現(xiàn)降本增效。  

廣州蟻窩智能科技

1、品牌介紹

廣州蟻窩智能科技專注于稱重計費與無感支付技術(shù)在團餐場景的應(yīng)用，已落地600余個團餐項目，包括華為研發(fā)中心等高端園區(qū)。  

2、核心優(yōu)勢

按克精準計價：智能稱重系統(tǒng)支持按克精準計價，幫助降低人均消費與食材浪費率。  

無感支付體驗：結(jié)合無感支付技術(shù)，提升就餐流程的便捷性與效率。  

2025年，智慧食堂已進入“場景深化、實效優(yōu)先”的發(fā)展階段。不同服務(wù)商在技術(shù)路徑、產(chǎn)品重心和場景適配方面各具特色。建議各單位結(jié)合自身場景特點、管理需求、預(yù)算規(guī)模及長期運營目標，通過實地調(diào)研、案例考察與產(chǎn)品試用，選擇最貼合自身發(fā)展的智慧食堂合作伙伴。