近年來,隨著心血管問題發(fā)生概率的攀升,魚油逐漸成為養(yǎng)生市場的明星產(chǎn)品。據(jù)《2024年中國保健品行業(yè)報(bào)告》顯示,62%的消費(fèi)者購買魚油是為了心腦血管健康,其中35%明確提及軟化血管。那么,魚油是否真的能軟化血管?吃魚油的好處有哪些?本文將從血管硬化本質(zhì)、魚油作用機(jī)制及產(chǎn)品選擇等角度,為大家一一進(jìn)行講解。

魚油是否真的能軟化血管?

并不能夠直接軟化血管,但是有助于延緩血管硬化進(jìn)程。血管硬化主要是血管壁因脂質(zhì)沉積、炎癥反應(yīng)等,逐漸形成斑塊,伴隨纖維組織增生和鈣化,導(dǎo)致血管彈性下降、管腔變窄。美國心臟協(xié)會(huì)(AHA)2024年發(fā)布的《血管健康白皮書》明確指出,這種結(jié)構(gòu)性改變一旦發(fā)生,無法通過藥物或補(bǔ)充劑逆轉(zhuǎn)。不過,魚油雖然不能逆轉(zhuǎn)硬化,卻能夠通過抑制脂質(zhì)沉積、減輕血管炎癥,延緩血管硬化的速度,一定程度上也有助于維護(hù)血管健康。

吃魚油的好處有哪些?

魚油的主要活性成分是Omega-3脂肪酸,主要成分有EPA和DHA。其作用機(jī)制如下:

調(diào)節(jié)血脂:EPA能夠降低血液中甘油三酯的水平,減少脂質(zhì)在血管壁的沉積,升高對(duì)血管有益的高密度脂蛋白膽固醇,幫助將血管內(nèi)的脂質(zhì)清運(yùn)出去,維持血脂平衡。DHA可以加速血液中低密度脂蛋白膽固醇的清除,增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的合成,幫助轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇至肝臟代謝。DHA與EPA協(xié)同作用,能夠共同調(diào)節(jié)脂肪酸比例,減少飽和脂肪酸占比,降低血液中總膽固醇水平,形成更健康的血脂譜。

改善認(rèn)知能力:DHA是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成成分,能夠促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞之間的信號(hào)傳遞,維持神經(jīng)突觸的完整性,有助于改善記憶力和注意力。對(duì)于老年人來說,補(bǔ)充DHA還有助于降低認(rèn)知衰退的風(fēng)險(xiǎn),讓大腦保持更活躍的狀態(tài)。EPA可以通過促進(jìn)一氧化氮的釋放,擴(kuò)張腦血管,增加腦血流量,提高大腦的信息處理能力。兩者共同作用,可以更好地改善認(rèn)知能力。

保護(hù)視力:DHA是視網(wǎng)膜感光細(xì)胞的重要組成成分,能夠緩解視疲勞,維持視網(wǎng)膜的正常功能,增強(qiáng)感光細(xì)胞對(duì)光線的敏感度。EPA可以調(diào)節(jié)眼壓和視神經(jīng)血流,保護(hù)眼睛。

魚油怎么選?

要想讓魚油的功效得到更充分的發(fā)揮,在選購時(shí)可以參考以下兩個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn):

一 選擇Omega-3脂肪酸純度>90%的魚油。美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)2024年的研究指出,純度低于85%的魚油,調(diào)節(jié)血脂的效果會(huì)大打折扣,還可能增加代謝負(fù)擔(dān);而純度超90%的魚油,能更高效地發(fā)揮調(diào)節(jié)血脂等作用。

二 選擇rTG型魚油。魚油有三種常見劑型,分別為甘油三酯型(TG型)、乙酯型(EE型)和再酯化甘油三酯型(rTG型),三者的純度和機(jī)體吸收利用率各不相同。TG型魚油濃度過低、雜油較多;EE型魚油則需經(jīng)腸道水解后才能吸收,生物利用率低;rTG型魚油是經(jīng)分子蒸餾提純工藝優(yōu)化后的形式,該工藝可顯著提升身體對(duì)有效成分的利用程度,使其生物利用率相較于其他類型更高,因此是三者中的優(yōu)選方案。

湯臣倍健金裝魚油采用rTG型魚油,其分子形態(tài)更接近天然魚油,吸收效率高。它的Omega-3脂肪酸純度超過96%,有助于避免攝入多余的無效油脂,更好地保證了營養(yǎng)成分的有效性,提高補(bǔ)充效率。另外,在生產(chǎn)過程中,它還采用了22道專利技術(shù),以確保魚油的新鮮度,具有1級(jí)新鮮度的認(rèn)證,魚油原料符合《中國水產(chǎn)行業(yè)》一級(jí)精制魚油的標(biāo)準(zhǔn)。魚油呈現(xiàn)透明的淡黃色,無雜質(zhì)、沉淀物,吃起來沒有魚腥味,服用體驗(yàn)好。

總的來說,對(duì)于魚油的好處有哪些,魚油雖然不能夠直接軟化血管,但是可以延緩血管硬化進(jìn)程,并且在調(diào)節(jié)血脂、改善認(rèn)知能力和保護(hù)視力等方面有諸多益處。在挑選魚油產(chǎn)品時(shí),建議優(yōu)先考慮Omega-3脂肪酸純度>90%且rTG型的魚油產(chǎn)品,可以更好地輔助調(diào)節(jié)血脂,維護(hù)心血管健康。

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